50-70-4 Sorbitol

Propiedades
Punto de fusión: 98-100 grados (encendido)
Punto de ebullición: BP 760 105 Grado
Densidad 1.28 g/ml a 25 grados

Apariencia blanca sólida

Solicitud:

El edulcorante es un edulcorante especial con función hidratante, que no se convierte en glucosa y no está controlada por insulina, por lo que es adecuado para los diabéticos. Se puede usar para pasteles, con un uso máximo de 5 g/kg; La cantidad máxima de uso en la pasta de pescado y sus productos es de 0.5 g/kg. También se puede utilizar como un defoamer en procesos de fabricación de azúcar, elaboración de cerveza y productos de soja, así como para pasas hidratantes, engrosamiento y preservación de fragancias en bebidas alcohólicas, bebidas refrescantes, dulces y chicles.

Sinónimos:

Gulitol
Esasorb
Sorbitol
D-Sorbit
Glucitol
Lipónico 70-NC
Karion, sionit
Alcohol hexahídrico
 

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