8002-43-5 Lecitina

Propiedades

solución de forma
color marrón pálido a amarillo
Melting point:>145 grados (dic.)
Densidad d 424 1. 0305
Índice de refracción 1. 4649-1. 4710

Solicitud:

Medicina nutricional. También se usa clínicamente para aterosclerosis, hígado graso y neurastenia. También se puede utilizar para preparar medios de cultivo bacteriano.
Tiene actividad superficial y funciones fisiológicas, y se aplica en muchas industrias. Como emulsionante de alimentos, se puede usar para producir mantequilla, chocolate, pan, etc. También se puede usar como aditivo de alimentación y tiene el efecto de promover el crecimiento de ganado y aves de corral. Tiene aplicaciones en industrias como productos farmacéuticos, cosméticos, cuero, recubrimientos, caucho y textiles.

Sinónimos:
Lecitina, modificada en enzima
Polieno fosfatidilcolina
L-alfa-fosfatidil colina

SPC
Lecitina
Lecitinas
Polieno fosfatidil colina
l - - solución de fosfatidilcolina
Fosfatidilcolina (lecitina) (RG)
l - - fosfatidilcolina, hidrogenada
[(2r) -2, 3- diacetoxypropoxi]-(2- trimetilamonioetil) fosfinato
 

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